Þemanám 2014-2017
Nemenda Álfaborgar / Valsárskóla
Loftlagshópur
Í loftlagshóp eru Ísabella, Bergrún og Herdís
Sólskinskaka
Við byrjuðum á því að finna uppskrift hjá mömmu hennar Herdísar og svo þurftum við að panta tíma hjá Finni. Við þurftum að bíða í eina viku þangað til við fengum að koma til Finns. Þá fengum við að baka. Fyrst gerum við degið. Nú getið þið líka gert sólskinsköku heima sem er mjög mjög góð.
Kakan er sólskinskaka vegna þess að það tengdist við verðrið.
Við þurftum að gera eitthvað í eldhúsinu sem var um markmiðin
sem við vorum að vinna með.
Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Sólskinskaka
með karamellukremi.
120 grömm smjörlíki
1 1/2 desilítri sykur
2 egg
2 desilítrar hveiti
1 teskeið lyftiduft
35 grömm möndlur
Karamellukrem:
2,5 desilítrar rjómi
1 1/2 desilítri sykur
3 matskeiðar síróp
2 matskeiðar smjör
1 teskeið vanilludropar
Aðferð fyrir Sólskinsköku með karamellukremi:
Hrærið smjör, sykur og egg saman. Blandið þurrefnunum saman ásamt söxuðum möndlunum. Bætið því út í smjörhræruna. Hrærið allt vel saman og hellið deginu í smelluform. Bakið við 180-200 gráður, þar til kakan fer að losna frá börmum formsins. Þegar kakan er orðin köld er hún hulin með karamellukremi.
Karamellukrem:
Sjóðið rjóman, sykurinn og sírópið saman, við vægan hita, þar til blandan fer að þykkna. Hrærið smjörinu og vanilludropunum saman við og látið kremið kólna dálítið áður en því er smurt á kökuna.
Vatn í heiminum
Við vorum að æfa okkur í að leita á netinu og geyma myndir á nýjum stað í tölvunni sem heitir dropbox. Við funum margar myndir af vatni þar sem sýnir hvernig hægt er að nota vatn í alls kyns hluti.
Veðrið
Við byrjuðum á að skoða markmiðin og þá fundum við eitt markmið þar sem átti að skoða veður. Kennarinn plastaði blað og við fundum tákn fyrir alls konar veður og á orðunum sem við merktum við þá kom form og þar voru merkin.
VIð fórum líka á vedur.is og ahuguðum veðrið og skráðum það niður.
Pressaðar plöntur
Í hringrásarverkefninu vorum við mikið að skoða plöntur. VIð fórum út og greindum plöntur í hringum skólann og týndum nokkrar sem okkur langaði að vinna myndverk með. Á þessum myndum eru plönturnar okkar þegar búið var að þurrka þær og pressa inn í gömlum bókum og svo gerðum við þessar myndir.
Fæðukeðja dýranna
Við klipptum út dýr og límdum á litaspjald og svo gerðum við ör frá dýrunum til þeirra sem éta dýrin.
H´ér eru flottu spjöldin okkar sem við hengdum upp á vegg.
